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高血压:海带苡仁蛋汤

    【原料】海带30克,薏苡仁30克,鸡蛋3个,胡椒粉、味精、食盐、猪油各适量。 
    【制作】①将海带洗净,切成条状;薏苡仁洗净,加水、胡椒粉、味精、食盐、猪油各适 量。②锅置旺火上,放猪油适量,将打匀的鸡蛋炒熟,随即将海带、薏苡仁连汤倒入,加 食盐、胡椒粉、味精适量调味即成。 
    【服法】每日2次或佐餐食。 
    【功效】强心,利湿,活血,软坚。适用于高血压、风湿性心脏病。健康人经常食用能祛 病延年。

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